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搭太陽公主遊輪跳日本三個天堂島嶼(宮古島,奄美大島,沖繩本島)可要花上五天四夜,除了享受郵輪上幾乎全時供應的精緻餐點外,Choyce要大力推薦 Curtis Stone明星主廚所設計主持的SHARE餐廳,每人只要29美元服...
台南|THE MEZZ 牛排龍蝦館:母親節、慶生聚餐首選 在台南如果想要找一間提供高級牛排龍蝦的餐廳,那香格里拉台南遠東國際大飯店 THE MEZZ 牛排龍蝦館就是很棒的選擇,除了定期都會更換新菜色,裡面像是招牌的「...
透過朋友的介紹,我們在 James Beard American Restaurant 訂了週五晚上的雙人晚餐,一場超乎預期的晚宴就這麼悄悄展開。 James Beard American Restaurant (詹姆士勃德美國餐廳) 由美國國家館與詹姆士勃德基金...
這家餐廳我去吃的時候是一星,不到幾個月後就變成2014年的新兩星。 主廚Aranud Faye一年一星,成為最近幾年米其林指南竄升最快的年輕廚師。 香堤伊堡Château Chantilly從前邊的護城河上看,真是很美。即使不進入...
遇見了兩個人,退休年齡的釀酒師與剛滿30的帥主廚,不一樣的年紀,但卻都對自己的事業有著滿滿的熱情,就算才剛開始,就算要踏入另一個階段,都是信心滿滿。 【話‧酒莊】Viña Pérez Cruz 一間位於智利Maipo谷地...
今年國際菁英甜點協會(L'Elite International de la Pâtisserie)第二年舉辦法式聖誕糕點比賽 2014 Prix d'Excellence (Relais Desserts 2014).網羅法國重量級的糕餅大師參賽, 水準頗高, 也往往預告年底聖誕節的...
『既有的規則(例如白酒配白肉,或紅酒配紅肉)以及迷思(例如紅酒比白酒及粉紅酒更高檔等)在過去或許可行,今日卻已不再適用。這樣的發展也讓人束手無策,只好屈就於不怎麼理想的搭配。』 - 酒食聖經(What to...
      繼試吃完萬怡大地餐桌‧節氣套餐後(http://felicia8188999.pixnet.net/blog/post/225746231)  接下來要為大家介紹 2018美食展,六福旅遊集團的「大地餐桌節氣套餐‧兩廳雙享券」 凡於2018年美食展購買這張...