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#仙貝

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仙貝 是一種用粳米製成的-{zh-cn:曲奇;zh-hk:曲奇;zh-tw:餅乾;}-,有不同的外形及大小,味道多半是鮮味,但也有些是甜味。在日本仙貝一般會配合綠茶一起使用,是家常的零食,常用來招待客人,口感硬脆,概分為「烤仙貝」(草加型、新潟型)和「揚仙貝」。 仙貝一般是是由烘烤的方式製作,古老的作法是用碳烤。烤好後會再刷上由醬油和味醂製作的醬汁,有時還會加上海苔。 日本從唐朝引進甜煎餅,最早的記錄是西元737年,後來的甜仙貝還很接近唐朝甜煎餅的風味,關西地區還常有甜仙貝。其原料包括馬鈴薯、小麥麵粉或糯米,很類似卡斯提拉...

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東北賞楓的行程來到最後一天,今天要搭乘國內線飛機從三澤機場回去,算是很少人在 網路分享這個機場,會在之後特別寫一篇出來,而三澤機場其實比較靠近八戶地區 所以今天的行程就不賞楓,去八戶八食中心狂吃海鮮...
因為颱風來攪亂,所以今天船公司取消了出海的船班, 今日在酒田市的旅程也就輕鬆自在多了; 嗯~~旅行就是這樣,隨機應變, 有時候,這樣的安排,也不見得不好, 也或許是因為這樣,才有機會來到這個當地人所喜愛...
台中新光三越日本展邁入了第八回,再度於10樓的天空劇場及9樓的主題販售區擺攤設位,這次還有一些新登場的美食攤位等著大夥一起去品嚐品嚐。 ▼長崎貝比蜂蜜蛋糕 入口處最先看到的是幾乎是每次日本展都會來的長崎...
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對於仙貝,其實一點也不陌生,每次看到小丸子卡通中說的「佐佐木爺爺新瀉的親戚寄來的仙貝」有多好吃多好吃,我倒是有些小懷疑,畢竟之前吃的仙貝都覺得不好吃,不是味道怪(又鹹又甜),就是口感怪(有點乾有點黏...
新特麗亞名古屋中部國際機場每每來到這裡,就會來這間えびせんべいの里 原因無他,就是好吃好買又便宜!而且每樣商品都有試吃,吃到你喜歡的再買都沒問題 而且蝦餅和仙貝保存期限長,也有個別包裝好送禮給親朋好...
來到奈良近鐵的商街,除了元喜神拉麵是必吃之外,還有一間「中谷堂麻糬」在當地也相當有名氣 元喜神拉麵文章請點我 更是許多旅遊書及部落客推薦的美食… 現搗的麻糬是「中谷堂」的一大賣點,很多旅人都是想來看看...
日本神奈川縣的小離島-江之島,離東京市區大概1.5小時 可以搭電車抵達:可參考路線 google_ad_slot = "9804629156"; google_ad_width = 336; google_ad_height = 280; 透過日本在地的朋友開車帶我們...