#冰淇淋

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冰淇淋 是一種冷凍的甜品,通常以牛奶或奶油等乳製品為原料,並加入水果或其他成分和香料混合製成。大多數的口味含糖,但也有一部分是使用其他的甜味劑。某些時候在天然成分之外,製造過程中也會加入人工香料或食用色素。混合後的原料會在降溫中同時緩慢攪拌,以混入空氣並防止冰晶產生。成品會呈現表面平滑的半凝固狀態,並可塑型或用勺子挖取。 工業製成的冰淇淋一般是將混合好的冰淇淋液體注入置於冰鹽混合物的模具中,冰鹽混合物在過冷融化的過程中,將吸收大量熱,可令冰淇淋快速冷凍。根據《美國聯邦食品法》規定,冰淇淋中的乳...

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    說到散步甜點冰淇淋,這半年來在嘉義可以說是遍地開花 尤其好幾間店都選在冬天開業,可以說是非常大膽的嘗試   自然我們對這樣勇敢的行徑該給予鼓勵 於是~Claire在之中挑了特別有興趣的一間 決定要為各位...
最近滿幸運的~都吃到好吃的居酒屋,前一天老芭才臨時被CALL去加班 這一天帶老芭來吃居酒屋~撫慰一下他的身心 一鷺炭火燒鳥工房(松江店)就位於行天攻站附近~早知道我們就直接搭捷運來 這樣就可以開懷大喝了~不過當...
鰺十丼 / 地址:高雄市新興區民享街80號 / 電話:07-2163433 / 營業時間:17:30~01:00 / 公休日:週二 ▲胡麻松板豬(260元) ▲脆口的豬下巴肉就是俗稱的松板肉,數量稀少,與香濃的胡麻、清爽的小黃瓜拌炒,挾起...
開店明年滿50年的「百樂冰淇淋」,美式風格的花式冰淇淋,聽說古早以前都是名媛貴婦、社會賢達會來吃的,或是發薪水後,第一個假日就會跑來享受的店家,而且很多老一輩的人還說,以前大家相親或約會的時候最喜歡...
俗話說:「高雄有彌猴、奈良有小鹿」本來兩種生物是沒有什麼交集的,但2014年的5月奈良小鹿進擊到高雄了,到底是怎麼回事呢?就讓我們繼續看下去。哈,事實上就是在七賢路上,開了一間賣霜淇淋與義式冰淇淋的專...
     Dan Ryan's 的主題是以1930 年代芝加哥人,事,物為背景,播放的音樂也是以1930年Jazz為主 堅持要呈現給客人大都市餐廳的風格         看到聖誕樹這張是去年拍的 因為來過3次 於是來個整理筆記XD     ...
   2015.11 台北.蝸牛義大利餐廳(民生東路店)  11月的平日,游小熊和陳小銘帶著丫尊ㄟ來到了台北處理事情 在此之前,得先找個地方填飽肚子才是(是的,昕妹妹又留守在丫嬤家了) 於是,游小熊一家三口來到了民生...
北高雄義式手工冰淇淋大推薦。離左營捷運站走路十分鐘之內就能到了,有一家專賣義式手工冰淇淋的店,叫做「格拉蒂亞」,店內是以桃紅與黑色系做主要設計,提供義式冰淇淋(Gelato)跟以水果為主角的雪酪(Sorbet),...