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#咖哩

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咖哩 咖喱是起源於南亞的食品,最早在印度次大陸出現,其特點是以多種香料作為材料,通常包括薑黃粉,新鮮或乾的辣椒,複雜的組合而成。從咖喱樹上葉子做成的咖喱料理可能會辣,但許多咖喱沒有這種成分。在原有的傳統美食,每一道菜精確選擇香料是一個國家或地區的文化傳統,宗教習俗的問題,並在一定程度上是家庭的偏好,這菜餚因其成分,調味和烹飪方法,而有特定的名稱叫法。傳統上香料可以在不同的時間,在烹調過程中添加,產生不同的結果。指由多種香料調配而成的調料,常見於印度菜、馬來菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯...

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食其家Sukiya進駐於台中大里的台中軟體園區內一段時間,小編最近才有空去逛逛順便吃美食,然而店門口還是有部分排隊人潮,這間主打的丼飯只要一百初頭,加點小菜花費也只要兩百就能吃很飽,便宜平價的美味,就來...
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東京目黑酒場なごみ Bistro Nagomi / 地址:高雄市鼓山區裕誠路1683號 / 營業時間:18:00~01:00(星期一店休) / 電話:0979-805-051  / 東京目黑菜單 / 東京目黑粉絲團 充滿濃濃日本味的吃心愛店,店員都能日文溝...