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#垃圾食品

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垃圾食品 垃圾食品(,或稱垃圾食物)是指被認為不健康的食品,WHO所提示的不健康食品是以比較的方式呈現,比如高能量且高蔗糖高脂肪的飲食比低能量飲食(比如水果或蔬菜)不健康;每日膳食中的含鹽量低於5公克會比多於5公克更無害;減少飽和脂肪與反式脂肪酸的攝取量,改以不飽和脂肪酸代替會更無害。 常見的垃圾食品包括:糖果、碳酸飲料、高果糖飲料、各類炸煎及澱粉類小吃比如油炸薯片、油炸薯條、炸餅煎餅類等,以及鹽漬品等。 多個政府組織及非營利組織認為食用過多垃圾食品不利於飲食均衡,容易使人肥胖。由於垃圾食品的脂肪和...

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