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#布丁

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布丁 布丁()一詞源自音譯英語,意譯則為「奶凍」,廣義來說泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品,如聖誕布丁、麵包布丁、約克郡布丁等,常見製法包括焗及蒸、烤等。狹義來說,布丁是一種半凝固狀的冷凍甜品,主要材料為雞蛋和奶黃,類似果凍。在英國,布丁一詞可以代指任何甜點。 現代人為求方便,多是使用「布甸粉」沖泡後冷藏,極少使用雞蛋與牛奶製作。「布甸粉」的主要原料為海藻抽出物、食用色素等。 布丁這個詞在現代主要是指甜點,但原本是專指鹹食的詞,特別是用於稱呼製程類似香腸的食品:肉與其他材料製成液狀後,包入腸衣...

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台南的體育公園棒球場有很多學生時代熱血的回憶, 這天下午和小傢伙在水都游泳完,順道走來旁邊的棒球場附近逛逛曬太陽, 當時2015國際青棒錦標賽正熱鬧開打,雖然最後只拿到亞軍, 但我們台灣的棒球小將雖敗猶...
来自日本主妇的经典布丁配方,所有做过的人都赞不绝口哦。 细腻、味浓,一勺入口就是无尽的幸福感! 而且自己DIY也超简单,真的很好吃,口水直流了吧,跟着下面的步骤学习这款布丁的做法吧。 经典奶酪布丁的用料:...
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