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#比目魚

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比目魚 比目魚或扁魚是鰈形目魚類的統稱,又名魼(qu1),系卵圓形扁平深海魚類;熱帶或寒帶大陸棚中等深度的海水水域均有蹤跡,少部分生活於淡水中,現已成為人類的食品之一。 比目魚的特徵是兩眼均位於身體的一側,比目魚也是因此得名,有眼的一側有體色,另側為白色。鰈形目,約600種卵圓形扁平魚類的統稱。見於熱帶到寒帶水域,多為海產,生活於沿大陸架中等嘗試的海水中,但有些則進入或永久生活於淡水。肉食性,底棲,靜止時一側伏臥,部分身體經常埋在泥沙中。有些能隨環境的顏色而改變體色。比目魚最顯著的特徵之一是,兩眼完全...

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