#海鮮

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海鮮 海鮮又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、甲殼類(蝦、蟹)、貝類、軟體動物與棘皮動物。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,經乾燥脫水處理的海產食物則稱為海味。 海鮮由於種類眾多,故所附有的營養成份也不盡相同,下列為數量最多的魚類中營養成份: 在世界各地沿海地區對於海鮮的料理各有特色,由日本生魚片的飲食可見一般,華人社會中對於魚類的料理方式更是多樣。但也有不少民族雖然靠海,卻沒有食用海鮮的習慣...

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這天友人約吃飯,我們相約來吃燒肉,開吃之前查了一下網路資料,發現是一家有乾燥花牆的燒肉店,是說現在什麼都要跟乾燥花扯上邊就對了… 澄居烤物燒肉 FB:https://zh-tw.facebook.com/CHENGJUNIKU/ 台中市西區...
台中美食料理又一發,喜歡吃鐵板燒的盆有絕不能錯過這家 86海鮮創意鐵板料理,是今年三月才開幕的新餐廳 雖然才開幕不久,卻已小有名氣,現在來瞧瞧人氣居高不下的原因 主打海鮮創意料理的86鐵板燒,其實是一家c/p值相...
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北海道必買的選擇很多,大方最常被愛吃海鮮的老饕粉絲詢問,北海道大閘蟹、帝王蟹能不能買?可以帶回台灣嗎?帶回台灣會不會被處罰、課稅?大方決定這次就在新千歲機場的免稅店 ㈱加藤水産,實際購買北海道海鮮,...