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#滷肉飯

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滷肉飯 滷肉飯(白話字:ló͘-bah-pn̄g)是臺灣流行的一道豬肉丁(或絞肉)飯菜餚,類似港式燒味。近年臺灣官方將滷肉飯英譯,改為臺灣話發音的直譯(如日本壽司、韓國泡菜英譯,以當地語言直譯,突顯專有特色) 滷肉飯在臺灣被視為極具臺灣特色的民眾小吃,在全臺各地都有店家販售,南北有不同的意義。在北臺灣,滷肉飯為一種淋上含有煮熟碎豬肉或炒香肉燥(豬絞肉)及醬油滷汁的白飯菜餚,有時醬汁裡亦會有香菇丁等的成份在內,與炕肉飯不同,看起來像南臺灣肉燥飯;「滷肉飯」在臺灣南部是指有著滷汁塊狀肉的切丁滷肉飯,有些店家搭...

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85度C 超浮誇滷肉飯蛋糕 味道如何呢?現在甜點都要越來越誇張才行,Nini妹前幾天就偷偷告訴我 85度C 有賣魯肉飯和義大利麵便當,我想說這甚麼東西啊?! 原來是將蛋糕做成滷肉飯和義大利麵造型,遠看還真的很逼真耶...
永康街必吃美食-魚鼎市場 以前開在麗水街的魚泊食堂,因為小店鄰居失火遭受波及之後,就暫停營業, 我一直很愛他們家的鮪魚滷肉飯,原以為它們就歇業了, 但直到最近才發現原來它們已經搬到永康街且改名叫做魚鼎...
說到湖口一第一美食地標,就不得不提起老五鹹粥 慕名傳說中的波士頓龍蝦粥而來 今天跟著姊妹滔艾方妮、安妮一同前往搭著火車前往台鐵湖口站 老五鹹粥 地址 新竹縣湖口鄉中山路二段220號1樓(湖口火車站斜對面) 電...
終於吃到啦! 鬍鬚張魯肉飯太原店 。雖然常跑台北,但是還真沒吃過名店鬍鬚張魯肉飯,直到有次看到西屯、太原路交叉的麵包店倒了,換另一家接手才注意到鬍鬚張魯肉飯竟然開到這來,雖然鬍鬚張魯肉飯在台中不止這...
店名:店小二 文化店 電話:02-2977-6777 地址:新北市三重區文化北路41之4號 價格:60-200/人 營業時間:11:00–22:30 用餐時間:2018/10 拍攝相機:Sony Xperia XZ1 個人評價:會再來 檢視較大的地圖  這間...
小時候冰菓室,東區美食,剉冰,雞湯,魯肉飯【邀約】 時序進入11月,台北的天氣也變得濕冷。這時卻有朋友找我去東區的”冰菓室”喝雞湯、吃魯肉飯?我滿頭黑人問號?冰菓室喝雞湯是什麼概念啊?但朋友告訴我是這間”小...
鉄火牛排 以頂級和牛燒肉聞名的『樂軒』取經風靡日本及紐約的立食牛排名店Ikinari Steak 鎖定小資族、學生族群,在東區忠孝敦化站巷弄打造全新平價品牌『鉄火牛排TEKKA STEAK』 嚴選2018世界牛排大賽金牌的紐西...
在年底市長選舉中,原被視為國民黨最艱困選區的高雄市,在韓國瑜「不按牌理出牌」的打法下,竟清理出一片好戰場,奇招屢出的韓式風格,讓政治版塊綠大於藍的高雄,引發一股「韓流」,港都綠地透出藍光。 韓國瑜...