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#火鍋

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火鍋 火鍋是以水或湯導熱鍋來涮煮食物的烹調方式。其特色為邊煮邊吃,由於鍋本身具有保溫效果,因此吃的時候食物仍熱氣騰騰。主要在東亞洲盛行。 典型的火鍋食材,包括:肉片、豆腐、香菇、丸子、冬粉、蔬菜等等,將其放入煮開的鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料。 火鍋的起源至今尚無定論。但最初人類的飲食文化便有以火燒鍋,以水導熱,煮熟食物的烹調方法。 商周時期有一種容器鼎 在進行祭祀或慶典時,就要「鳴鐘列鼎」,將牛、羊肉等食材通通都放入鼎中,然後在底部生火把食物煮熟後再分食,是火鍋的雛形。 在秦漢時期,把...

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好久沒有吃燒烤吃到飽了,最近跟朋友到中山站附近的醬太郎吃燒肉,豐富的菜單選擇讓人飽到不行!推薦大胃王來挑戰看看,如果能每一種都吃上一輪那就太強了~ 醬太郎日式燒肉 FB:醬太郎 中山店 台北市中山北路二...
天氣冷冷的就是圍在一起烤烤火🔥的好日子, 現在的時機不是很好,平價的燒烤吃到飽更是不錯選擇💪, 今天就來這一家吃個飽吧。 🍖烤狀猿日式燒肉-文心店🍖 這個品牌從2005年在台中一中發跡至今已有13年之久 現在要存...
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2019-06-16 高雄密室型超市火鍋 自我煮藝 活跳泰國蝦x食材自由配~話題肉盤在這裡 [高雄火鍋推薦自我煮藝]在高醫周邊又出現了一間很隱藏的超市火鍋-自我煮藝火鍋,雖然藏在大樓 […] 高雄美食, 愛食記專屬收錄區
整個都是蝦的痛風鍋😱, 一上桌整個超吸睛💖, 你覺得這一份海鮮鍋要多少錢呢❗ $1200元❓不用❌,$880元❓不用❌,這一份餐只要 $589元⭕。 今天跟老婆的堂姊來到這家店用餐, 原本想說食量不大隨便點個海鮮鍋跟老婆一...
 經常經過西屯路與玉門路附近一直認為商圈都在西屯路上, 經過朋友告知原來位在國安一路也開始發展了一個熱鬧的米平方商場, 今天來這原本不知道要吃甚麼😔,後來往裡面看了一下客人的餐桌, 結果我被一對大蝦給...
[高雄火鍋推薦自我煮藝]在高醫周邊又出現了一間很隱藏的超市火鍋-自我煮藝火鍋,雖然藏在大樓的二樓,卻是吸引不少熟門熟路的老饕上門吃飯。可先在一樓食材超市任意選擇想吃的海鮮與蔬菜,口口吃得到新鮮食物的...