search

#烏骨雞

維基百科上怎麼說哩?

烏骨雞 竹絲雞(Silky fowl),又稱絲羽烏骨雞、武山雞、烏骨雞、烏雞,家雞其中一種,是中國最著名的藥用珍禽之一,亦有人飼養作觀賞用途。牠的發源地在中國江西泰和武山北巖汪陂村,故又名武山雞。人稱竹絲雞為「十全」:“紫冠、綠耳、白絲毛、藍纓子、鬍子、五爪、毛腳、烏皮、烏骨、烏肉”。 中華文化認為烏骨雞的營養與滋補遠勝一般家雞,皮、肉、骨皆呈黑色。

到維基百科看更多
天氣涼涼的該進補一下囉,進補除了吃羊肉爐、薑母鴨這些重口味的鍋物之外, 還是有其他的選擇的,今天要分享的是漢方中藥食補的雞湯。 〝福田居漢方食補〞 有些人不喜歡羊肉爐的羶味,有些人咬不動鴨肉的韌度, ...
Tweet 台中海線的朋友們有福啦!不用跑到台中市區也能吃到超有質感的石頭火鍋~這間位在台中海線的尚石苑石頭火鍋專賣,有著舒適寬敞的用餐環境,食材新鮮,服務又好,重點是還沒有收取服務費超加分!糖糖個人超...
大家好我是火鍋控Claire 這家新垣祖之前在臉書上看到就覺得蠻有興趣的 大雅路上一般來說比較不是我的生活圈 不過粉絲頁的介紹感覺蠻認真的,照片看起來也有質感 就想說大家揪一揪一起來去看看   新垣祖鍋物粉絲...
台中美食│公益路火鍋:鍋悟里-鍋物料理 位在台中市公益路的鍋悟里是一家主打湯頭鮮甜不膩,供應的肉品海鮮一應俱全,為顧客打造高CP值的好鍋物。話說火鍋要好吃,最重要的元素除了湯頭,而且還要能做出好湯底,...
唷~北高雄來了一家聽說很厲害的好湯good soup日式涮涮鍋 店家說跟千町一點關係都沒有唷~~網路上有點誤傳 好湯good soup日式涮涮鍋狹長的環境,挺舒服的 說實話外面的扛棒跟裡面的調性很不搭!如果不是網友推...
天氣變冷又到了吃火鍋的季節,今天要分享一家公益路高CP值火鍋~源鍋精緻鍋物。鍋物主打台式鍋物、肉品鍋物、活體海鮮鍋物三大系列,不論想吃哪一種火鍋都可以滿足。 冬天最受歡迎的古早味麻油雞、燒酒雞、人參雞...
  新年到 年菜推薦,宅鮮配品元堂鹿茸烏骨雞. 撰文.攝影=林甜蜜  這兩天甜蜜覺得氣溫有稍微降了一些,冬天的感覺越來越濃厚了,新的一年也即將到來,每到這個時候大家都在想過年到底該準備些什麼菜,但是像我...
宅配美食│年菜推薦:宅鮮配 品元堂 鹿茸烏骨雞 【宅鮮配專業生鮮網購】是台灣最大的水產進口批發【元家企業】旗下的子公司,元家企業經營冷凍水產已經有50年的歷史,客戶群遍及台灣各地盤商批發、食品加工廠、量...