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#煙燻

相信有很多朋友跟花洛米一樣,喜歡叫碗麵,然後切盤鵝肉和小菜。只是,賣鵝肉的店不是到處有,就算有也不見得好吃,而且有的還賣很貴。今天來跟大家分享一家花洛米三不五時會造訪的店,東陽鵝肉。 東陽鵝肉的位...
台南東菜市場就在Potato家附近,星期假日就是Potato的市場美食尋寶時間,裡面有一家【匠鴨燒鴨】的燒鴨非常好吃,燒鴨鴨肉就算冷冷地吃也非常入味,幾乎是每個禮拜必光顧的攤位,Potato 推薦給大家喔。 【匠鴨燒...
週二限定鳳山古廟傳統商展  已有200年歷史的開漳聖王廟,地處鳳山熱鬧地段,腹地廣大,廟埕停車便利,活動中心還能作為婚宴會場,是附近居民休閒運動的好地方。 到了周二夜晚,廟宇周邊更搖身一變傳統商展,短短...
  「割烹」是指專業日本料理廚師,親自在餐檯前(板前)為客人操刀執鼎,是一種日本特有的餐飲文化。 綠midori日式無菜單日本料理,主打日式無菜單手作割烹料理,每天只有3個用餐時段,每個時段只收10組客人,採預...
TTL南投酒廠Omar威士忌10週年 PX雪莉桶上市啦!!!! (高畫質圖片由酒訊雜誌 提供) 依品飲順序排列,隔壁4杯酒沒人喝,蠢蠢欲動   #21130104-Omar雪莉桶,剛好可以對照 撲鼻而來的酸感,帶有塑膠泡泡風,葡萄果乾,...
臺北米其林指南2019,新上榜的12家「必比登推介」名單,其中有10家是首度獲選於指南中 「必比登推介」是米其林評審員評估餐館供應的料理具備「品質佳、價位親民」的象徵 獲選的標準是烹調手法簡易卻不失精巧,且...
Cutty Sark Prohibition Edition Blendy Scotch Whisky  酒精度50%嘟嘟好。柑橘調主導,灑上梅粉,還有些像檸檬蛋糕,沙士冬青,薄荷&西瓜水涼甜感,小黃瓜切絲般的青味,白胡椒,絲絲藏茴香氣息,煙燻,香草奶...
1000 Stories Zinfandel Bourbon Barrel Aged 2016 葡萄酒先於法國&美國橡木桶中熟成12個月後,再轉入美國波本威士忌桶小批次熟成,約2個月;但裝瓶的葡萄酒其酒汁並不是全然使用波本桶熟成,會經適當調配。 優...