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#熱乾麵

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熱乾麵 熱乾麵是一種武漢的特色早點,吃早餐在武漢被稱為“過早”,熱乾麵因為方便快捷美味,被很多武漢人用來過早,在武漢街頭巷尾隨處可見售賣。熱乾麵現在不僅是武漢的特色美食,如今在湖北很多地方都十分受歡迎。熱乾麵面身為鹼水麵,淋以芝麻醬,輔以蔥花、辣蘿蔔等各種佐料,價廉味美。是很多武漢市民早餐的首選。武漢本地最為著名的品牌是蔡林記。熱乾麵與山西刀削麵、兩廣伊府麵、四川擔擔麵、北方炸醬麵並稱為中國五大名麵。並被評為中國十大面條之首。如今在全國各地都有販售。 至今,熱乾麵如何出現還沒有明確的考證,但廣為...

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(原創)在每個上大學的同學心目中學校門口總會有那麼幾家適合自己口味的可口飯菜,陪伴著自己大學的幾年時光,有的同學畢業後有時還會回到母校去再次的回憶下上學時吃過的那些可口的飯菜。這家在豫西的一家學校...
中華地大物博,有各種不同的菜系和美食,那麼在韓國人眼裡,他們認為最好吃的麵食有哪些呢?接下來就跟著小編看一下吧!1、武漢熱乾麵熱乾麵是武漢人早上很喜歡吃的一種食物,麵條事先煮熟,過冷和過油后,再淋上...
熱乾麵的做法及配料到底是怎樣的,我們先了解一下什麼是熱乾麵吧,熱乾麵是湖北省的特產,屬於非常出名的一種小吃,熱乾麵在湖北流行了很多年,熱乾麵的名號非常的響亮,在四大名面中,熱乾麵是佔有一席之地的。...
98年公司承包湖北赤壁一企業,讓我跟師傅一起去管理,那地方以前是一很大的國企,在半山裡的一村子里,由於之前有一大國企,人也不少,所以農村也有個小市場,有幾檔吃早餐的地方,也就是幾張矮桌子加些矮凳子,...
在,「北方面條,南方米飯」這句話概括了我們傳統的地方主食特色。由於地理位置不同,各地的氣候、食材、傳統不同。從而,各地出現了數以千計的麵條品種。下面小味兒就跟大家絮叨絮叨全國各地有哪些美味的麵食。...
湖北菜,大家印象中的,可能更多的是熱乾麵,香辣鴨脖。。。更豐富更精髓的湖北菜,大家都知之甚少而且,在深圳,很少能碰到一間湖北菜館,不像湘菜,川菜那般普遍不過,你一旦碰到了,必定會愛上她不像湘菜,川...
武漢從不是一個文縐縐的城市。這裡有熱情的武漢話,有脾氣火爆的武漢姑娘伢,有口感麻辣的牛肉粉,有冬夏分明的天氣,有喋喋不休的鄰里街坊,有從小擺起的竹床陣,還有聞名國內外的武漢小吃!◆蔡◆明◆緯◆武/漢/熱/...
旅行路上少不了美食的陪伴,武漢作為旅遊熱門城市之一,它的特色小吃熱乾麵也迅速傳揚開來,聲名大噪。武漢熱乾麵作為四大名面之一,它的底蘊和歷史不必多說。熱乾麵是鹼面的一種,將七八分熟的麵條浸入冷水使其...