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#營養師

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營養師 營養師是食物和營養的專業人士,幫助人們透過適當的日常飲食組合維持或促進健康。他們也監督、指導食物的準備和供應,發展更好的飲食方法,參與研究,並培養個人和團體良好的營養之飲食習慣。 醫院中營養膳食部的目標是為病人、親屬和看護者保留、準備和供應美味的、有吸引力的、營養豐富的食物。 營養師主要從事有關食物及營養的諮詢工作,為有需要的人作營養治療,從而改善人的健康及達致預防治療疾病的效果。營養師是完成認可營養師培訓課程及取得認可專業資格的人仕。該等課程一般為大學課程,課程包括臨床營養治療學、飲食...

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蓮子富含鈣、磷等,鈣是構成骨骼和牙齒的成分,亦有維持神經傳導、鎮靜神經、維持肌肉伸縮等作用。磷則是細胞核蛋白的主要成分,有助於蛋白質、脂肪、糖類等營養素代謝。 材料: 白木耳15克、薏仁10克、蓮子10克...
大家都知道補充葉黃素有助眼睛保健,但根據調查,僅有1/4的上班族女性葉黃素攝取足夠!營養師指出,蔬菜是最主要的葉黃素來源,可是國人蔬菜攝取量普遍偏低,因此也建議可另外選擇葉黃素補充品,例如機能性牛奶...
蓮子富含鈣、磷等,鈣是構成骨骼和牙齒的成分,亦有維持神經傳導、鎮靜神經、維持肌肉伸縮等作用。磷則是細胞核蛋白的主要成分,有助於蛋白質、脂肪、糖類等營養素代謝。 材料: 蓮子40克、米豆20克。   做法: ...
▲營養師表示,腎臟病患者要避免食用高磷的雜糧養生粽。   圖/台北慈濟醫院提供 一位70歲罹患糖尿病的爺爺,長年聽從營養師建議,遵守用餐步驟、確實控制飲食,血糖一直控制得不錯。例行回診追蹤...
香Q軟黏的粽子是端午節的應景食物,這幾天許多知名肉粽店門口大排長龍,不過,中國醫藥大學附設醫院內科主治醫師賴香君提醒,糯米與滷肉塊均黏滯油膩,腸胃負擔較大,如果飽食後立刻平躺休息,或是與冰冷瓜果、...
高雄飲料製造業公司共有3間,2019年04月共新增3筆面試心得。高雄飲料製造業面試整體評價為3.2分,面試難度2.4分(滿分為5分),有6人認為面試過程「普通」,5人認為「還算愉快」。 精選面試經驗: 國貿人員 / 匯裕...
你今天吃早餐了嗎?「來不及」、「沒時間」、「懶得吃」,上述沒吃早餐的原因中,你屬於哪一種呢?根據2018年一份針對亞太區各國進行的「健康早餐大調查」就發現,有將近1/4的國人沒有吃早餐的習慣。對此,營養...
羅馬不是一天造成的,肥胖也不是一天造成的!你是屬於愛吃薯條、滷肉飯,卻經常便祕、越減越肥的「節食便祕型肥胖」?還是容易貧血、畏寒、月經失調的「體虛型肥胖」?針對這2種肥胖類型,如果無法靠運動瘦下來...