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#營養師

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營養師 營養師是食物和營養的專業人士,幫助人們透過適當的日常飲食組合維持或促進健康。他們也監督、指導食物的準備和供應,發展更好的飲食方法,參與研究,並培養個人和團體良好的營養之飲食習慣。 醫院中營養膳食部的目標是為病人、親屬和看護者保留、準備和供應美味的、有吸引力的、營養豐富的食物。 營養師主要從事有關食物及營養的諮詢工作,為有需要的人作營養治療,從而改善人的健康及達致預防治療疾病的效果。營養師是完成認可營養師培訓課程及取得認可專業資格的人仕。該等課程一般為大學課程,課程包括臨床營養治療學、飲食...

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有糖尿病就擔心飆血糖,為了降血糖,有的人會選擇食用坊間保健食品,尤其像是近年很夯苦瓜即為代表,宣稱吃苦瓜胜肽有助降血糖。但是,營養師表示,即使屬於健康認證的保健食品,也都是食品級並非藥物,無法取代...
護肝吃什麼最有效呢?事實上,護肝不必特別吃保健食品,天然食物中就富含多種能夠幫助肝臟解毒、復原的營養素,營養師黃淑惠公開7種不起眼的食物,卻能最有效保護肝臟。 延伸閱讀:營養師揭2大傷肝隱藏版高油食物...
過敏是許多人的共同疾病,尤其當父母都有過敏體質,小孩子過敏的機率會大大增加。不過當孩子沒有先天過敏,就不用再擔心了嗎?其實可不一定!不只基因遺傳會造成過敏,環境與飲食也很重要,身為一位新手媽媽的高...
「腹爸爸」要當心三高、脂肪肝、癌症!想要減脂、減重,除了控制飲食、規律運動外,營養師也建議,可以使用具科學實證有效減脂的保健食品輔助,如天堂椒籽、白腎豆成分,就能加強減脂效果。 延伸閱讀:3分鐘排出...
滴雞精含有豐富的胺基酸,大人喝體力與精神變好,那小朋友也可喝嗎?營養師認為,純的滴雞精可以,但有摻加中藥材的產品或是2歲以下的小朋友,就不建議使用,以免增加孩子的肝腎負擔。     純滴雞精只是補充營...
吃水果也有良辰吉時,你吃對了嗎?飯前、飯後、餐間哪個好?營養師這樣說… 資料來源: https://today.line.me/tw/article/吃水果也有良辰吉時,你吃對了嗎?飯前、飯後、餐間哪個好?營養師這樣說…-2VK9Oe?utm_so...
後疫情時代,又正是炎炎夏日,實在熱到受不了,一般人為了避免中暑,於是想盡辦法來消暑。而冰冰涼涼的手搖飲,是許多人的最愛。尤其是放暑假待在家中的小朋友,往往在父母不在身旁盯著或不注意的時候,更是對手...
水果含有維生素、礦物質(微量元素)、纖維素等豐富營養素,適量食用可促進身體健康!不過,由於水果糖份含量高,如果吃法不對,反而可能對身體帶來意想不到的負面後果!避免吃水果吃出健康問題,「水果應該飯前...