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#番茄

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番茄 番茄(學名:'),在中國大陸也可稱為西紅柿、洋柿子,是茄科番茄屬的一種植物。番茄原產於中美洲和南美洲,現作為食用蔬菜已被全球性廣泛種植,同時具醫療效用,是茄科開花植物的模型生物之一。 番茄的“番”這個字源自其外來之義(同“番石榴”等),但亦作草字頭的“蕃”(《國語辭典》在「蕃」字條下雲:來自外國或外族的。通「番」。如:「蕃茄」、「蕃薯」)。換言之「番茄」就是「外來的茄」,「西紅柿」則是「西方來的紅色柿」(但並非柿樹科柿屬植物)。天津稱「火柿子」,而在澳門又稱為「大孖地」,是從葡語“tomate”音轉以來...

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