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#白米

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白米 白米,又稱粘米,是稻米經過精製後的一種米。 由於白米在加工過程中經過精磨、去掉大米外層部分等程序,白米的營養價值要低於其它粗製米。 不過就口感與香味而言,絕大多數人認為白米勝過其它粗製米 如:糙米、胚芽米等,所以人們大都願意挑選白米食用。

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簡單的家常菜也能搭配葡萄酒!加州的金粉黛以甜美的香氣、順口的口感著名,用金粉黛釀成的粉紅酒 - 白金粉黛(White Zinfandel)去了皮,風味更是柔順,不論是搭上秋葵或是提味的紅辣椒,都有平衡風味的效果! ...
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紅豆屬於全榖雜糧類食物,相較於其他穀物,紅豆有較高蛋白質、較低脂肪的含量。此外富含維生素B1、B2、B6、葉酸及礦物質鉀、鎂、鐵等,營養價值遠高於白米等精緻全穀類。 材料: 紅豆20克、米20克、水400c.c.。 ...
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