#膽固醇

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膽固醇 膽固醇,別名膽甾醇是一種類固醇及甾醇,化學式為CHO。固態之下是一種無色的結晶。膽固醇廣泛存在於動物體的細胞膜中,同時也是合成幾種重要荷爾蒙及膽酸(膽汁的重要成分)的材料。 膽固醇是在1784年在希臘首次被發現的。其命名為希臘文中的"chole-"(膽汁)加上 "stereos"(固體),再加上其化學結構中有羥基,故再接上"-ol"在結尾上。膽固醇在人體內扮演著重要角色,可說是一種與生命現象息息相關的重要化合物。 膽固醇是一類重要的脂質類分子,可以被動物細胞合成出來。它被用來保持細胞膜的強度及流動性。動物細胞可以利用...

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感冒吃什麼對身體比較好呢? 感冒有很多不愉快症狀的疾病,包括鼻塞、咳嗽、疲勞、發燒、當然還有失聲,醫生使用術語“喉炎”來談論感冒時,它的症狀首,聲音嘶啞和虛弱,應立即開始治療,患者需要熱飲,但是,如果...
有人跟我一樣以為淡菜精是海藻類嗎?那就大錯特錯了!淡菜不是菜,淡菜屬貝類海鮮,前陣子因為日夜顛倒時常覺得疲累,所以也有買類似的保養品來吃,那為什麼要推薦大家淡菜精呢?如果以雞蛋來當標準,雞蛋的營養...
椰子油好處是什麼呢 作為超級食品的榜首,椰子油已被證明是一種多用途成分,可用於多種用途,如烹飪,治療健康以及美容問題,並幫助家庭。具體而言,您可以在日常生活中輕鬆看到椰子油的一些典型用途,包括這是一...
高血壓、高血糖、高血脂三種疾病被稱為「三高」,是健康的隱形殺手。降低「三高」需要針對致病因素多管齊下,「飲食」是其中一個重要關鍵。高血壓是指循環系統內血壓高於正常,是中老年人常見的臨床綜合症。通常...
脂肪肝過高?】 這是用來描述肝臟細胞中脂肪積累的術語。通常肝臟有脂肪,然而,當水平高於5-10%時,會有脂肪性肝病。隨著肝臟中積累的脂肪,您將更容易出現肝臟的進一步疾病。       【什麼原因引起脂肪肝病?】 脂肪肝病分為非酒精性和酒精性兩種。當然,酒精誘導型的主要原因是過度飲酒。對於非酒精型,有引發脂肪性肝病如肥胖,高血壓以及膽固醇,病毒性肝炎,2型糖尿病,營養不良以及異常體重減輕等因素。閱讀更多: 高血壓飲食。       【脂肪肝病的症狀】 一般來說,患有脂肪性肝病的人首先不會出現任何跡...
感恩Seafood,讚嘆Seafood,然而,與其迷信Seafood,不如先建立正確的觀念,才能過得開心又健康!近日妙禪師父接受信眾供養2輛千萬名車成為社會焦點,網友以「seafood」的諧音「師父」嘲諷此事,暗喻不要過於迷...
什麼是心絞痛? 心絞痛是一種暫時的胸痛,壓迫或擠壓胸部,可能感覺像心臟病發作。它發生在心臟沒有得到足夠的氧氣時,因為太少的血液流到心臟。這通常是由於稱為動脈粥樣硬化的脂肪沉積物的動脈變窄,或者是由於...
吃錯食物「狠傷心」!現代人,對食物要求越來越高,飲食愈趨精緻,也因此罹患心血管疾病患者人數居高不下。想要保護心血管,聰明吃好油很重要!就請蔡怡瑄營養師教大家如何挑選健康烹調用油,以及如何吃堅果攝取...