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#蒸汽

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蒸汽 蒸氣,指氣化的水。蒸氣屬於氣體,不可以見。而日常生活中肉眼可見,水蒸氣冷凝所產生的霧氣指蒸汽。在低氣壓地區,例如高空,高山頂端,水的沸點要比我們日常所知的100攝氏度低。持續加熱就會產生過熱水蒸氣。 蒸氣通常應用於物理化學和工業中,例如蒸氣發動機。 飽和蒸汽指蒸汽與水達到平衡。 把飽和蒸汽繼續加熱,其溫度將會升高,並超過該壓力下的沸點。這種情形稱為過熱蒸汽。

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