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#豬肉

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豬肉 豬肉是從家豬身上取得的肉。證據可以追溯到公元前5000年的豬畜牧業,它是全世界最常吃的肉。豬肉可以有兩種吃法,一種是吃新鮮的熟食、另一種是將豬肉加工保存後食用。固化可以延長豬肉產品的保質期。 豬肉的相關加工品有火腿、燻豬肉、培根、和香腸。豬肉是東亞和東南亞最受歡迎的肉類,在西方世界也是很常見的。由於它的脂肪含量和質地,在亞洲中被高度重視。 但在猶太教和伊斯蘭教的宗教則禁止豬肉消費;在以色列和某些穆斯林國家,特別是那些以伊斯蘭法法律作為其憲法一部分的國家,銷售豬肉是非法的、或是被嚴重限制的。中國...

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