#貝果

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貝果 貝果、培果、焙果或百吉圈(Bagel,意第緒語:)是一種麵包類食品,由發酵了的麵團,捏成圓環,在沸水煮過才放進烤箱,形成了充滿嚼勁的內部和色澤深厚而鬆脆的外殼。有多種配料 (例如:芝麻、罌粟籽、洋蔥等),佐以乳脂乳酪、煙燻鮭魚等。 由東歐的猶太人發明,並由他們帶到北美洲。貝果最初只是一團圓形的麵包,但為了方便攜帶才做成中間空心的形狀。由於這種形狀像馬鐙,因此被取名為有馬鐙意思的「貝果」。 著名的貝果產地有紐約市、滿地可等。臺灣於近幾年來也開始風行,包括NY Bagels、In Bakery貝果、貝果之東西廚房、福...

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這家好曬餐飲部,原來的位址是咖啡館,去年不知道何時改成了早午餐跟義大利麵專賣 雖有經過該店,但一直沒去品嘗,之前有看到好友有推薦 灰白的建築物,不知道是多久的老屋? 但是從外邊望過去2樓,似乎可以...
  花蓮歐妃庭OFEIHome  地點:花蓮縣吉安鄉明仁一街107巷8號 營業時間:0830-1200  訂位電話::0988-781-685 粉絲專頁請點我 他的位置在明仁一街的巷子裡,而且他的招牌小小一個,老實說不算太好找,大家還是先導...
花蓮真的非常多早午餐跟咖啡店,今天要分享這間是放在我口袋名單中久到長蜘蛛網的「奇幻地咖啡」,從之前就一直非常想去,被很多朋友的美照吸引,終於在近期完成了心願,哈哈哈哈哈哈 花蓮的奇幻地咖啡就在遠東百...
假日就是應該睡到自然醒,早餐就應該吃得好吃得飽! 如何可以滿足睡到飽自然醒,吃得飽又吃得好,而且又能吃得比較划算呢?當然是找家早午餐比較好的早午餐餐廳,可以讓你在睡得飽之後,吃的好! 以上是廢話,這...
早餐三連發~~~最後一站來到的是阿木炭烤培果,戰鬥力很弱的一行人,最後是把貝果打包回家當午餐了。 綜合貝果55元。較高的炭火的溫度,封住貝果的水份,入口會有微微的炭香,紮實的貝果口感,夾入起司,蛋、火腿...
  2014.10 竹南.Oven Coffee 10.25(六)光復節這天,似乎是個大好日子,因為一整個好熱鬧呀~ EX: 住家附近的餐廳,參加喜宴賓客們的座車在路邊停了長長一條的車龍 住家附近的大運動場,一早就傳來加油且歡呼不...
時隔一年,再訪小巷,走進店內,時間彷彿被凍結了一般,在屋外的愛恨情仇、喜怒哀樂,似乎都被這棟老式建築,施了魔法般的擋在門外,哦哦哦,有沒有這麼文青呀。 來這裡當然是點貝果,但輕食類的餐點也都很好吃...
一整周忙碌的工作,每到周末假日就想慵懶賴在床上,直到快中午才肯起床,這時就想找間安靜、愜意的餐廳,好好品嘗一份早午餐,繼續慵懶的放空。 └ 店面設計相當簡潔、清爽 └ 直接以地址取諧音命名 這回我們選擇...