#貝果

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貝果 貝果、培果、焙果或百吉圈(Bagel,意第緒語:)是一種麵包類食品,由發酵了的麵團,捏成圓環,在沸水煮過才放進烤箱,形成了充滿嚼勁的內部和色澤深厚而鬆脆的外殼。有多種配料 (例如:芝麻、罌粟籽、洋蔥等),佐以乳脂乳酪、煙燻鮭魚等。 由東歐的猶太人發明,並由他們帶到北美洲。貝果最初只是一團圓形的麵包,但為了方便攜帶才做成中間空心的形狀。由於這種形狀像馬鐙,因此被取名為有馬鐙意思的「貝果」。 著名的貝果產地有紐約市、滿地可等。臺灣於近幾年來也開始風行,包括NY Bagels、In Bakery貝果、貝果之東西廚房、福...

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【用餐時間2014年7月10日】前陣子踩完 caffe bene 的店五間後,除了刨冰之外,其他的產品跟飲料都被吃心無限期打槍,因為關心7日7日炸雞店的開幕,所以「發若」他們家的粉絲團,因此才知道他們也賣起Brunch(早午...
早餐三連發~~~最後一站來到的是阿木炭烤培果,戰鬥力很弱的一行人,最後是把貝果打包回家當午餐了。 綜合貝果55元。較高的炭火的溫度,封住貝果的水份,入口會有微微的炭香,紮實的貝果口感,夾入起司,蛋、火腿...
店名:Vino Vino Cafe電話:02-2362-1167地址:台北市大安區師大路80巷2號 用餐時間:2013/5價格:100-500/人 ( 每人低消100 )拍攝相機:Panasonic GF5個人評價:普通 這天,辦完事找個地方與朋友聊聊,已經是...
  2014.10 竹南.Oven Coffee 10.25(六)光復節這天,似乎是個大好日子,因為一整個好熱鬧呀~ EX: 住家附近的餐廳,參加喜宴賓客們的座車在路邊停了長長一條的車龍 住家附近的大運動場,一早就傳來加油且歡呼不...
時隔一年,再訪小巷,走進店內,時間彷彿被凍結了一般,在屋外的愛恨情仇、喜怒哀樂,似乎都被這棟老式建築,施了魔法般的擋在門外,哦哦哦,有沒有這麼文青呀。 來這裡當然是點貝果,但輕食類的餐點也都很好吃...
2015年誠品進駐駁二,裡面有一間餐廳叫做「好擠」,是台南來的店家,提供輕食、麵包、咖啡類的餐點,現場有個窯子用來烤麵包,很吸引人,純樸的鄉村風格餐廳,讓人感覺也滿舒服的。 ▲十點一開門,我就先進來了,...
一整周忙碌的工作,每到周末假日就想慵懶賴在床上,直到快中午才肯起床,這時就想找間安靜、愜意的餐廳,好好品嘗一份早午餐,繼續慵懶的放空。 └ 店面設計相當簡潔、清爽 └ 直接以地址取諧音命名 這回我們選擇...
2015.03 中原 嵐午咖啡 游小熊在生二寶之前,在GOMAJI買的團購券快到期了 所以趁著平日中午揪了老妹陪著姐姐我一起來去吃吃看 這天除了老妹,同行的還有因為生病沒去上課的穎可哦^^ 依循著店家地址,來到柏德公...