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#過敏原

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過敏原 過敏原(英語:allergen,又稱為變應原、過敏物、致敏原、致敏物)是指能引起過敏的物質。嚴格地說,過敏原是一種能促進在特應性個體發生I型超敏反應的非寄生抗原。 塵蟎的排洩物、花粉和寵物的皮屑是所有過敏原中最常見的,其他物質也會引起過敏,如氯氣、香水和蜂王漿。雖然食物過敏沒有食物不耐性常見,但對於很多人而言,一些諸如花生、堅果、海鮮和貝類的食物能引起嚴重的過敏症。 美國食品藥品監督管理局官方認定引起大部分敏感人群的過敏反應的八種食品,其中包括花生、樹堅果、雞蛋、牛奶、貝類、魚類、含麩質(gluten...

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