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#銀耳

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銀耳 銀耳(學名:'),又稱白木耳或雪耳,是銀耳科銀耳屬真菌銀耳的子實體,是一種食用菌。子實體為白色或帶黃色,半透明,呈雞冠狀,有平滑柔軟的膠質皺襞,扁薄捲縮如葉狀的瓣片,寄生於朽腐的樹木上。4至9月間採收,5月與8月為盛產期。銀耳在食用前需要泡發。 中國的四川、貴州、福建、江蘇、浙江等地區是銀耳的主要生產地區。銀耳味甘、淡、性平,具有滋陰潤肺、益氣和血之功效。現代研究發現銀耳含有多糖類物質,對預防衰老有所幫助。銀耳的主要成份為10%植物性膠質蛋白質、70%的礦物質,其中又以鈣質含量最高。也是因為銀耳含豐...

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甜弄 Sugaralley,豐原廟東甜湯新選擇! 有時候想找甜點,會想走到巷弄中探索看看,原以為《 甜弄 》就會是這樣一間位在巷弄中的甜點店,但其實甜點他卻位在台中豐原廟東夜市入口處的中正路上。兩層樓的轉角建築...
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白木耳為銀耳科植物銀耳的子實體,又稱雪耳,被譽為「菌中之冠」,既是名貴的營養滋補佳品,也是一味扶正強壯的良藥。本品以黃白色、朵大、光澤肉厚者為佳。《癌後營養學》一書中對於白木耳功效/好處說到銀耳味...
★木耳檸檬汁 材料: 銀耳兩朵、茯苓10克、薏苡仁20克、蜂蜜適量、檸檬適量。 作法: 1.銀耳洗淨、泡軟。 2.將銀耳、茯苓、薏苡仁加水一起放入電鍋煮熟後放涼。 3.所有材料放入果汁機中打勻即可。 茯苓的味甘淡,...
我跟大家一樣每天被工作追著跑,家事、工作樣樣自己來,時常忙碌到沒時間喝水,也很少吃到蔬菜水果,為了提神常常喝拿鐵和紅茶提振精神來工作,這樣生活型態當然很容易便秘,忙碌的生活步調如此緊湊,無暇照顧到...
俗話說世上只有懶女人,沒有醜女人 保養不僅要外在美,也要內在美 所以這一次要分享的是吃的保養品跟用的保養品 Nice Green海茴香銀耳露+冰金肌源超涵水淨白面膜 特別的是Nice Green以健康與環保為理念,研發...