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#零食

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零食 零食或零嘴,是指已密封包裝好的散裝銷售量販、保存期長久、不用再次烹煮的非正餐小食。多為經油炸類、堅果類、乾燥類、醃製類(包括涼果、蜜餞)、烘炒類或者糖菓、膨化類等等,但在華人普遍的概念不包括糕點麵包類食物、雪糕、汽水在內。 普通的零食可以是天然食品葵花籽、瓜子、棗、花生等,也可以是加工食品例如馬鈴薯片、蝦條、朱古力、口香糖、魷魚絲、芒果乾、餅乾、蒟蒻等等,而日式零食在華人社區亦開始陸續盛行;在中國大陸普遍包括魚肉腸。因為生活的需求,零食的種類也在陸續增加,亦配合市場需要而製造多種口味。 一...

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