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#食材

菜刀是生活中不可缺少的用具,切菜切肉都要用到它。但是菜刀用久就會有生鏽的可能,而且生鏽後不好繼續使用,要如何將菜刀回復原本的銳利,就來看看這次的分享吧! 一、種類: 1、不鏽鋼 可輕鬆解決的菜刀生鏽的...
  因為經常參加部落工作假期的關係,對於部落有著特殊的情感, 熱情的部落族人,取自土地回饋自然的生活方式, 還有花東的山水風光都讓我流連忘返。 尤其前兩年擔任長光部落的金剛馬拉松志工, 從割稻,烤肉看...
  來到淡水美麗新廣場 美食街上有一家,壽喜燒一丁 有多家分店的其中之一間 我們正好也想吃 馬上就來品嘗看看囉!   有透明窗 看著廚師現切肉~ 很誘人想吃了 門口就有一個牌子 價位如上 大家可以參考看看 提供的...
Tweet Share97 Pin 97 Shares 位於台中南屯區文心南路上的「秀泰生活台中文心店」(台中文心秀泰),其中的秀泰影城不僅有全台最奢華影城的封號,還有樓高15米、中南部最大的巨型銀幕廳,搭配4K放映系統,看電影真...
至今已經是第二次吃台北晶華酒店的Robin’s鐵板燒,儘管所費不貲,但每次總能在這裡感受到一些食材上的驚奇。 台北晶華酒店以Robin’s為名的餐廳有兩間,一間是鐵板燒,而另一間是牛排館。兩間餐廳的空間比鄰。吃...
理論上,「楊枝甘露」的食材包括柚子、芒果、西谷米、鮮奶油和糖水。柚子拆成肉,芒果則切成粒,與西米及糖水拌勻。有些甜品店會在楊枝甘露中加入椰汁,高檔一些則會加入燕窩等食材。印象中,儘管柚子和芒果的果...
Tweet Share40 Pin 40 Shares   氣炸鍋料理百百種,拿來做麵包也很適合;大口這陣子都用氣炸鍋做手撕麵包給小朋友吃,才發現原來這麼簡單,且成功率極高,輕鬆又美味,小朋友也吃得很開心!氣炸鍋手撕麵包不僅食...
日前,id SHOW在一場知名廚具所舉辦的記者會上,遇見了國際名廚江振誠,以往在電視上看見他,多半是進行正式的採訪,因此給人的感覺似乎比較嚴肅而不苟言笑,但記者會當天在毫無壓力的情況下,與江振誠進行了一...