#食材

這篇文章將會顛覆你對天婦羅的刻板印象,在台灣我們對天婦羅的想像,通常就是堆疊白飯上像天丼或定食的型態來登場 在日本道地的天婦羅能與壽司、蕎麥麵並稱為江戶三大料理,天婦羅師傅會掌握食材特性,調整麵衣...
南部少見的高級冷藏肉品火鍋專賣店,隱身在三多百貨商圈的巷弄 用餐位置在二樓的聞香下駒火鍋店,可以吃到冷藏牛肉、嚴選海鮮的天然鍋物 能吃到食材的新鮮度,沒有過多調味對身更是好啊~ 想吃鮮味火鍋很推薦來聞...
  對於中山區的印象堪稱居酒屋一條龍,整條街上都是居酒屋或燒烤店,走沒兩三步就一家   夏天炎熱的天氣,最適合來杯生啤酒或者梅酒清涼一下、小酌一番   今天下班後就和朋友約在人間日式料理,說是日式料理其實...
日本飲食文化有本膳料理,懷石料理,會席料理等不同,在台灣比較少有機會看到日本正統的會席料理,因為會席料理除了食材講究,背後還有許多典故,擁有東京椿山莊等高檔飯店的日本藤田集團,在台北東區開的餐廳-...
 布爾諾創意料理Buerno咖啡美食藝文空間 / 地址:嘉義市東洋新村605號(文雅國小旁) / 電話:05-277-5929 / 營業時段:11:00~21:00(週二公休) / FB粉絲團 / IG / 官網:http://buerno.esy.es 有嘉義小天母之稱的...
高雄小有名氣的蜀國天香麻辣燙,湯的滷味~可以喝的滷味唷! 使用30幾種藥材、精選川味辣椒等食材黃金比例調配的川味麻辣滷味 辣度可以調整,不是刺激的辣 是帶有椒麻香氣,麻麻層次香氣很夠味的蜀國天香麻辣燙 尤...
小家庭媽媽最愛的伊萊克斯電烤箱 簡單輕鬆方式做出美味的烤箱料理 義式烤全魚佐彩蔬&烤鮮蔬百匯佐義式香草   布老大想要一台家庭電烤箱很久了!自從當了媽媽之後,對於能自我獨立完成操作的家電產品非常迷戀,畢...
根據中醫的說法,更年期症狀,「腎虛」是主因,腎虛通常是過勞或用腦過度引起,一旦腎虛就容易易怒。據了解,女性在45歲之後,性荷爾蒙濃度減少,停經前後可能會伴隨許多症狀像是:潮熱盜汗、失眠、骨質疏鬆和心...