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便宜坊烤鴨餐廳 | 高雄市鼓山區蓬萊路23號(高雄香蕉碼頭) | 07-5315699   吃「燜爐烤鴨」黃金時段就是15分鐘! 六道經典北京菜傳自大陸老師傅私藏的「京菜食譜」也不輸給燜爐烤鴨, 吃慣了坊間熟悉、美味又平價的掛爐烤鴨,這一回推薦的「燜爐烤鴨」,全鴨一鴨三吃就要價近2,000台幣,可說是鴨價之冠。 但這一隻鴨到底貴在哪裡?那就是「全台灣只有高雄便宜坊,吃得到『燜爐烤鴨』」此專利來自於大陸北京便宜坊,是傳承了600年的燜爐技術。但,台灣便宜坊與北京便宜坊口感卻又頗有差異,原因除了北京...
關於「生命」的議題,與自己的對話早已不是這一、兩天的事情,而是已經十幾年了。儘管這件事來的突然,但也已經開始學習著去接受它,就像當年知道要跟胰島素做一輩子的朋友一樣 ─── 起初的震撼和無法接受,經過...
  這道菜是我在冰冰好料理中,看到Maggie老師教的,雖然跟我們家煮的方式差不多,不過有多加了一些東西哦! 材料: 豬肝一個、蕃茄 4 個、菠菜 1.5 斤、蔥花 2 根、薑絲 1 塊量  調味料: 鹽少許、米酒少許、麻...